25 maggio 2011

Msc, Pasta fresca fatta a bordo

MSC Crociere porta a tavola dei suoi ospiti il fiore all’occhiello della gastronomia italiana: la pasta fresca fatta in casa.
Pioniera in un progetto così ambizioso, MSC Crociere l’ha portato a termine con grande successo grazie a impianti all’avanguardia, ma con lavorazione sempre artigianale senza conservanti, ingredienti di altissima qualità, come l’utilizzo delle migliori varietà di grano duro di mulini italiani selezionati.
Un processo produttivo rigorosamente controllato in tutte le fasi per garantire le qualità organolettiche di un prodotto principe delle tavole italiane, oltre che gli standard igienico/sanitari HACCP e il rispetto delle normative internazionali in materia di sicurezza alimentare sono stati gli ingredienti per rendere vincente questa iniziativa.
Pappardelle, tagliatelle, caserecce, gnocchetti sardi, scialatielli e ravioli, nei menu di Gala e nelle cene a tema regionale, con i profumi e i sapori della pasta fresca di una volta, preparati a bordo ogni giorno per gli ospiti, con l’amore e la dedizione degli chef sulle navi MSC Crociere in giro per il mondo.
Attualmente, la Msc è l'unica compagnia crocieristica ad offrire questo servizio ai propri ospiti.

5 commenti :

  1. Tutti quelli che conosco e sono stati su Msc si sono sempre trovati bene al ristorante. Su Costa cosi' cosi'

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  2. Ottima nostizia visto che ad ottobre potrei partire con loro :)

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  3. Dai... anche sulla Costa in genere è buona la pasta...!!!
    Ultimamente su Mediterranea, "stranamente" ho mangiato dei risotti eccezionali (ho scritto "stranamente" perchè è veramente difficile servire il risotto cotto al punto giusto per così tante persone!
    Piera

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  4. ecco ci risiamo: COSTA,MSC, ma che palle la pasta miei cari signori, è un bendidio, in entrambi le compagnie, gestita da ottimi chef, e servita bene a tavola, ovviamente ci son i personaggi delicatini che vorrebbero la pasta fatta in casa dalla suocera, in crociera, be' niente da fare, tutto si puo' dire delle due compagnie nel bene e nel male, ma criticare la pasta lo vedo fuori luogo (mio parere)
    giovanni noal

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  5. pensassero alle cose serie (vedi caos msc opera) piuttosto che alla pasta fresca....

    vittorio

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